Pâtés chauds
Ingrédients
500gr de poitrine de porc haché
2oignons
2 gousses d'ail hachées
3 jaunes d'oeufs
2 paquets de pâte feuilletée
1 c. à s de sésame
sel , poivre
un peu de farine
Préparation
Préparer la farce
Emincer les oignons , les dorer dans une poële et les mélanger à la viande , l'ail , le sel , le poivre , et l'huile de sésame .
Etaler la pâte , découper en disques de 5cm de diamètre avec un petit moule à tartelettes .
Sur un disque de pâte déposer 1 cuilère de farce , recouvrir avec le 2ème disque , presser le pourtour , badigeonner avec du jaune d'oeuf .
Cuire à four moyen 35 à 40 minutes et servir chaud
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