Konafa
Ingrédients
500 g de cheveux d'ange
100 g de beurre
raisins secs
noisettes hâchées
noix de coco rapée
sucre glace
sirop
2 verres de sucre
1 verre d'eau
2 c. à c. de citron pressé
Préparation
Préparer le sirop avec les ingrédients .
Posez dans un moule beurré la moitié des cheveux d'ange .
Bien presser pour lui donner la forme du moule .
Versez la moitié du beurre dessus .
Saupoudrez de sucre glace , de raisins secs , de noisettes et de noix de coco .
Poser dessus le reste des cheveux d'ange .
Versez le reste du beurre sur le tout et enfournez pendant 40 mn à 180°C .
A mi-cuisson , retourner la konafa et laissez cuire à nouveau .
Une fois cuit , sortez la konafa du four et versez le sirop dessus .
Servez tiède ou froid .
Cliquez ici pour imprimer cette recette